Gingembre en miel, confiture ou sirop ... c'est le moment !
Ma botte secrète contre les maux de gorge
Le Gingembre
Archi simple, délicieux tout l’hiver et remarquablement efficace, connaissez-vous le sirop de gingembre ? Si oui, c'est le moment de le préparer. Et sinon ? Il est grand temps de le découvrir...
Parmi tous les trucs de grand-mère pour chasser le chat de sa gorge, et même mieux, éviter qu’il ne s’installe, j’en retiens trois : avoir les pieds au chaud, se couvrir la gorge au moindre froid et prendre de temps à autre une cuillère de ce sirop qui ressemble plutôt à une confiture.
En complément à mon billet "Comment passer entre les gouttes ?", voici la meilleure potion pour garder à la fois tonus et voix claire…
Pelez et râpez une grosse poignée de gingembre (même grossièrement, par exemple en lanières, avec l’éplucheur)
Couvrez avec un bon miel, et faites chauffer doucement (surtout sans cuire ni bouillir) pendant une grosse dizaine de minutes. C’est prêt lorsque le miel dégage une bonne odeur de gingembre…
Laissez refroidir et versez le tout dans un bocal en verre, le tour est joué !
Prenez une cuillère de cette préparation dès que vous sentez venir un mal de gorge , la toux ou un rhume.
Astuce gourmande : à condition d’aimer le gingembre, c’est juste fantastique en tartine ou en tisane… : versez de l'eau bouillie sur 2 cuillères de ce sirop, remuez, et appréciez le remontant !
Et pour l'art de passer entre les gouttes pendant les frimas, c'est par là...
Comment passer entre les gouttes ? - www.lesjardinsdalice.ch
Vent, pluie et froid... voilà qui annonce, si l'on n'y prend pas garde, quelques inconvénients typiquement de saison. Maux de gorge, nez qui coule et autres éternuements ne sont toutefois pas un...
http://www.lesjardinsdalice.ch/2013/10/comment-passer-entre-les-gouttes.html
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Annick Boidron 28/10/2016 18:37
Le Blog de Véronique Desarzens 28/10/2016 20:06
Louisa 25/10/2015 08:29
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Corinne 13/11/2013 13:37
Véronique Alice 13/11/2013 21:34