Tomates vertes : dégustez-les en confiture !
5 Novembre 2021 , Rédigé par Le Blog de Véronique Alice Publié dans #Été, #Automne, #Confitures, #Dans le jardin, #En cuisine..., #Fruits, #Gastronomie sauvage, #Gourmandises..., #Plantes
Tomates Vertes ou pas mûres ?
Tentez la confiture !
-
Déposez dans une grande casserole 1 kg de tomates vertes, essuyées et coupées en très fines lamelles.
-
Ajoutez l’écorce et le jus de deux citrons (bio évidemment), un bon morceau de gingembre (bio aussi) coupé en petits morceaux, et une gousse de vanille fendue et dont vous aurez pris soin de répartir les graines partout dans la casserole.
-
Versez 700 g de sucre, mélangez bien le tout.
-
Portez à ébullition puis maintenez la cuisson pendant environ 35 minutes.
oOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOo
oOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOo
Les confitures, c'est bien joli, mais par les froids qui viennent, il faut aussi penser à garder la forme ! Ce Blog déborde de suggestions pour ça, en voici quelques unes...
oOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOo
Newsletter
Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés.
Pages
Catégories
- 105 Bien-être
- 103 En cuisine...
- 96 Dans le jardin
- 83 Gourmandises...
- 72 Fleurs
- 69 Produits "maison" et naturels
- 66 Plantes
- 57 Bonheurs
- 53 Automne
- 53 Hiver
- 51 Garder la forme
- 49 Beaute
- 49 Peau (Soins de la)
- 48 Printemps...
- 47 Bobologie
- 46 Forme
- 45 Lotions & Co
- 45 Soins du corps
- 45 Éte
- 44 Coups de Coeur
- 44 Plantes Aromatiques
- 44 Tonus
- 41 Boissons sages
- 41 Été
- 39 12 mois par an !
- 39 Visage
- 38 Fruits
- 32 Dans les champs
- 32 Huiles Essentielles
- 31 Phyto
- 30 Confitures
- 29 Dans le verger
- 26 Sirops
- 25 Sans lait ni gluten
- 24 Dans la forêt
- 24 Elixirs & Vins
- 24 Fêtes
- 23 Epices
- 20 Infos sympas
- 20 Rose
- 19 Dans les Jardins Amis
- 19 Gastronomie sauvage
- 17 Cool... relax !
- 17 Gastro sauvage
- 17 Lavande
- 15 Autres Plaisirs
- 13 Menthe
- 13 Zen
- 12 Bains