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lavande
Vinaigre de beauté à la lavande... suite !
C'est le moment...
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Mélangez pour cela du miel à du jus de citron, de l’avocat ou encore, justement, un peu de vinaigre de cidre, ici parfumé à la lavande.
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Appliquez sur le visage et le cou, laissez poser une dizaine de minutes avant de le retirer et de rincer à l’eau tiède.
Si vous préférez un vinaigre plus tonique, essayez celui-ci :
- Placez dans un - très - gros bocal une poignée de thym, une poignée de feuilles de sauge grossièrement coupées et une poignée de romarin, ou, encore mieux, de sommités fleuries de romarin.
- Recouvrez d’un litre de vinaigre de cidre bio, laissez macérer 3 semaines, puis filtrez.
Le thym et la sauge possèdent tous deux des qualités anti-inflammatoires. La sauge a également des propriétés antiseptiques. Elle soulage les petites inflammations cutanées tout en procurant une agréable sensation de fraîcheur.
Pour accentuer le côté stimulant de ce vinaigre, ajoutez quelques gouttes d’essence de citron et d’huile essentielle de romarin. Sans excès toutefois : par prudence, ne dépassez pas 15 à 20 gouttes pour un litre de vinaigre.
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VINAIGRE DE BEAUTÉ de LAVANDE : un " best " ! - www.lesjardinsdalice.ch
Chic, l'été bat son plein et avec un peu de chance vous avez plus de temps pour vous ! Profitez-en pour préparer une formule beauté bien-être que vous apprécierez bien au-delà de la période...
http://www.lesjardinsdalice.ch/2015/07/vinaigre-de-beaute-de-lavande-un-best.html
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LIVRES - www.lesjardinsdalice.ch
Lotions magiques et secrets de beauté Soigner sa peau, ses cheveux, son corps, profiter des bienfaits de petites lotions pour se mettre en beauté et se détendre, c'est merveilleux. Avec des prod...
SIROPS DE CONTES DE FÉES
Lavande et rose : la seule évocation de tels sirops m’a toujours fait rêver ! Pour colorer votre été et celui de vos enfants, mais aussi agrémenter vos desserts et apporter une touche originale à certaines préparations, plus une minute à perdre : à vos cueillettes, et à vos casseroles !
Quel plaisir de se lancer dans la réalisation d’un sirop à la rose ! Il n’a certes rien d’un grand classique, mais avec son petit goût particulier et surtout sa magnifique couleur, il apporte incontestablement une petite touche magique aux goûters ou aux buffets de l’été.
J’ai testé deux manières de mettre les roses en bouteilles.
Pour la première, on prépare d’abord un sirop, on y laisse ensuite les pétales de roses macérer toute la nuit, avant de filtrer et de finaliser en portant encore une fois à ébullition.
Expérience faite, c’est la deuxième que je préfère, puisque c’est elle qui permet d’obtenir cette délicieuse couleur.
Pour cela…
- Versez dans une casserole 400 g de sucre, 4 dl d’eau, 4 poignées de pétales de rose et un jus de citron, puis remuez délicatement.
- Portez à ébullition, et retirez aussitôt du feu.
- Laissez reposer toute la nuit, idéalement 24 heures.
- Portez une nouvelle fois à ébullition, filtrez et versez sans attendre dans des petits flacons hermétiques.
Histoire de ne pas passer à côté du goût de la rose, n’hésitez pas à doser suffisamment votre sirop, même si, inévitablement, il contient du sucre.
Plus de roses non traitées au jardin ? Qu’à cela ne tienne : les pétales ou les boutons de roses séchés à usage médicinal (chez votre herboriste) conviennent parfaitement aussi. Dans ce cas, 2 à 3 poignées suffisent.
Nul doute que ce véritable sirop de conte de fée, excellent aussi pour préparer des frappés, ravira les enfants… petites filles en tête ! Les plus grands, eux, l’apprécieront peut-être aussi en sirop, mais plus encore pour décorer et aromatiser une crème, glacée ou non, créer la surprise par exemple sur un petit fromage de chèvre frais ou encore, pourquoi pas, en glaçons. Et voilà de quoi transformer un simple verre d’eau en petite rêverie !
La lavande, pour voir la vie en bleu
Quant au sirop de lavande, ce n’est pas plus compliqué. Partons directement pour 1 dl de plus !
- Cueillez une trentaine de brins de lavande, de préférence le matin, et en veillant bien sûr de ne pas contrarier les abeilles…
- Versez 5 dl d’eau et 500 g de sucre dans une casserole , mélangez puis ajoutez la lavande.
- Portez à ébullition et laissez ensuite cuire doucement une dizaine de minutes.
- Laissez reposer entre 24 et 48 heures, filtrez… dégustez, par exemple avec une rondelle de citron.
Très rafraîchissant par temps chaud, ce sirop a en plus un petit effet détente bien agréable quand ce n’est pas encore les vacances.
S’il fait au contraire soudain un peu frisquet en soirée, versez du sirop de lavande dans une tasse, complétez avec de l’eau chaude et éventuellement avec une branche de thym.
Là encore, napper une glace à la vanille, aromatiser une salade de fruits, un blanc battu ou un fromage frais… si vous l’aimez son utilisation n’a qu’une limite : celle de votre imagination.
Et si vous avez envie de faire une gelée de rose, oui, par exemple pour des tartines elles aussi de contes de fées... c'est par là :
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Une gelée de rose... pour vivre la vie en rose !
Le 20 juin 2015 Rédigé par Véronique Desarzens Si vous avez la chance d'avoir des rosiers et la bonne idée de ne pas les traiter, vous allez pouvoir faire le bonheur des enfants (et pas ...
EAU de TOILETTE à la LAVANDE
La question du jour : avez-vous encore, ou alors fait sécher de la lavande ? J’espère bien que oui ! Car voici une recette d’eau de toilette dont les messieurs en général raffolent, et parfois nous aussi…
Comment la préparer ?
Laissez macérer 50 g de fleurs de lavande dans un demi-litre d’alcool à 70° pendant 3 semaines.
Filtrez en pressant bien pour extraire tout le suc des fleurs.
Mettez cette eau en petits flacons, de préférence teintés. Elle gardera ainsi ses qualités pendant plusieurs mois.
Ses atouts ? Sa senteur et sa fraîcheur, évidemment, mais aussi ses propriétés calmantes, antiseptiques et stimulantes. Vous l’aimerez également en vaporisation ou alors le soir, en massage doux sur le plexus, pour tenir le stress ou l’anxiété à distance. Un must, on vous le dit…
Comment obtenir de l’alcool à 70 ° ? C’est très simple : procurez-vous un litre d’alcool à 90° dans une grande surface, et diluez-le avec de l’eau distillée. C’est très simple : procurez-vous un litre d’alcool à 90° dans une grande surface, et diluez-le avec de l’eau distillée. Pour le réduire à 70°, le calcul est le suivant : 1 x 90 = 90 90 : 70 = 1,28 1,28 – 1 (litre) = 0,28 Il faut donc rajouter 0,28 l soit 0,3 l, soit 3 dl d’eau distillée pour obtenir de l’alcool à 70°.
P.S. LAVANDE…
En attendant des recettes plus sophistiquées, voici un petit clin d’œil estival…
Pendant que vous cueillez des bouquets de lavande pour parfumer votre intérieur, pour préparer de délicieux sirops, ou pour toutes autres rafraîchissantes recettes à la lavande, pensez à en garder quelques brins et à les défaire dans un petit bocal de sucre. Laissez reposer 2 à 3 semaines, puis passez.
Nous sommes bien d’accord, le sucre mieux vaut ne pas en abuser. N’empêche, celui-ci sera parfait pour parfumer délicatement une crème, une tarte, un dessert, un simple yoghourt nature ou tout ce que vous voulez.
LAVANDE en tenue d’été : une belle simplicité !
Si jolie, en champs ou en bosquets, la lavande se révèle non seulement bienfaisante sous de nombreuses formes mais aussi délicieuse. Essayez plutôt ce petit sirop sans prétention, aussi parfumé que rafraîchissant…
- Cueillez 30 brins de lavande, avec un bout de la tige
- Déposez-les dans une casserole avec 6 dl d’eau
- Ajoutez 600 g de sucre.
- Portez à ébullition en remuant sans cesse, et laissez cuire à feu doux une dizaine de minutes.
- Retirez du feu, laissez reposer entre 24 et 48 heures, filtrez et mettez en bouteilles.
Une fois de plus, de l’archi-simple, que chacun-chacune peut adapter à ses goûts personnels.
Suggestions parfumées
Délicieux évidemment par temps chaud, avec une rondelle de citron ! Ce sirop rafraîchissant a aussi un petit effet détente qui vous met tout de suite le cœur en vacances...
Il fait soudain frisquet dans votre contrée ? Versez du sirop de lavande dans une tasse, complétez avec de l’eau chaude (oui, oui, comme pour une tisane), et éventuellement avec une branche de thym : vous m’en direz des nouvelles !
Et puis bien sûr, vous aimerez aussi ce sirop pour napper une glace à la vanille, en petite touche dans une salade de fruits, ou encore…? Faites-nous part de vos idées !
Trop de sucre ?
Vous me faites parfois remarquer que vous aimez mieux moins sucré : à vous de jouer ! Je trouve qu’ il se garde plus longtemps avec une bonne dose de sucre, et je préfère jouer le dosage en mettant moins de sirop et plus d’eau dans le verre.
30 brins de lavande, exactement ! Juste la quatité nécessaire pour une petite bouteille de sirop.
Biscuits, eau de toilette et astuces beauté
La lavande, on ne s’en lasse pas ! En plus de son parfum rafraîchissant, elle nous fait du bien. Si vous en avez plein votre jardin, profitez de cette belle et douce plante aux nombreuses qualités.
Petit rappel pour bénéficier de ses vertus calmantes, antispasmodiques, antiseptiques, diurétiques, analgésiques ou simplement… pour le plaisir :
- Préparez une infusion avec 25 g de fleurs par litre d’eau, et buvez jusqu’à 3 tasses par jour.
Cœurs à la lavande à déguster à deux, eau de toilette « maison » pour les hommes de votre vie ou produits de beauté, rinçage pour les cheveux compris, tous faciles à préparer chez so i: jetez un œil à mes billets de l’été passé !
En lotion, en vinaigre de beauté, en ou même en bain de pieds, vous trouverez plein d’autres idées dans mes petits livres, Masques et lotions ou Soins du corps, parus dans la collection Les Vertus des Plantes, éditions Sang de la Terre.
Pour se sentir bien… VIVE LES BAINS !
Premier bienfait du bain : il marie les vertus de la détente physique et celles de la relaxation. Lorsque l’on sait à quel point les tensions perturbent la bonne circulation de l’énergie dans le corps, ouvrant ainsi la porte à toutes sortes de troubles, on comprend mieux pourquoi il est si important de les éviter. L’art du bain, lui, nous explique mieux que personne comment…
Rhume, grippe, épidémies et autres ennuis de saison
Bénéfique pour le corps et souvent pour la tête aussi, que ce soit pour son effet décontractant sur l’organisme ou la profonde détente qu’il apporte, un simple bain peut parfois suffire à court-circuiter un virus qui ne demandait qu’à s’installer.
Les essentielles dans le bain
Première proposition aux huiles essentielles : un bon bain d’hiver, juste pour le plaisir…
- Ajoutez 4 gouttes d’huile essentielle de cardamome, 4 gouttes d’huile essentielle de bois de santal et 4 gouttes d’essence d’orange dans une base neutre. Placez le tout sous le robinet de la baignoire pendant que vous faites couler un bain chaud.
- Profitez de ce bain parfumé une vingtaine de minutes et couvrez-vous bien en sortant, restez au chaud.
Le plus ? Parfait pour réchauffer l’organisme, tout en lui offrant une profonde et délicieuse détente !
Huiles dans le bain, mode d'emploi !
Sous risque de brûler la peau, la plupart des huiles essentielles ne doivent pas être ajoutées pures à l’eau du bain. Pour les diluer utilisez, au choix, une base neutre (facile à trouver en pharmacie, droguerie ou magasin diététique), ou alors des sels de bain, de la crème fraîche, un peu de lait en poudre mélangé avec de l’eau chaude, du savon liquide neutre, ou encore un jaune d’œuf préalablement délayé.
Froid ?
Si vous avez pris froid, que vous n'avez plus la force de rien, il faut agir vite, simplement, avec ce que vous avez sous la main…
- Plongez vous sans attendre dans un bain chaud additionné de 20 gouttes d’huile essentielle de lavande !
Pourquoi ? Antiseptique, bactéricide, analgésique calmante, cicatrisante … faites à l’huile essentielle de lavande une place dans la pharmacie familiale, elle le mérite bien ! Précieuse pour calmer les brûlures légères, les piqûres d’insectes, le mal de tête, la nervosité, elle vous aidera même à mieux dormir : quelques gouttes sur l’oreiller ont un effet très relaxant. En prime, les moustiques la détestent !
Friction tonique
Toujours avec une huile essentielle, une friction anti-grippe à effectuer sur la peau bien sèche :
- Versez 30 gouttes d’essence de citron dans 100 ml d’huile végétale, tournesol ou amande douce par exemple.
- Après la douche ou le bain, massez-vous les jambes, les bras et la poitrine avec cette huile, couvrez-vous bien, et allez vous coucher.
Pourquoi ? L’essence de citron aide à lutter contre les infections tout en renforçant les défenses naturelles de l’organisme.
Bon à savoir... Ces quelques suggestions sont tirées de mon petit « Bains aux plantes », collection les Vertus des Plantes, éditions Sang de la Terre. Vous trouverez plein d’autres idées pour faire du bien à toute la famille à l’intérieur...
Douce (et délicieuse) lavande !
Il n'y a pas si longtemps, les lavandes tapissaient le sol de bleu. Quelle merveille, toujours, pour les sens...
En plus du plaisir des yeux et de celui de l'odorat, dans ma petite série "mini productions à titre d'essai", je me suis lancée dans la gelée de lavande.
Relancée, pour être précise, car une tentative de l'an passé, trop tardive dans la saison, s'était révélée sympa au goût mais un peu décevante quant à la couleur.
Cet été, pas d'attente : cueillir la lavande lorsqu'elle était toute belle était vraiment une priorité. Et franchement le résultat en valait la peine...
Le pot est vite vide... mais quel plaisir et quelle jolie couleur ! Pour la saveur, à vous de tester !
Sur un pain toasté, un petit fromage de chèvre ou à la petite cuillère (une seulement !)... c'est comme vous voulez !
Astuce : pour ne pas trop sucrer, remplacez une partie de "l'or blanc" par de l'agar-agar !
Et vivement l'année prochaine... histoire de recommencer !
