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plantes aromatiques

Pour l’amour de nos hommes (et de leur peau…)

26 Août 2016 , Rédigé par Véronique Alice Publié dans #Plantes Aromatiques, #Autres Plaisirs, #Parfums & Co, #Beaute, #Lavande, #Menthe, #Verveine, #Pour Eux, #Produits "maison" et naturels, #Idées cadeaux, #Été, #Automne, #Bien-être

 

Pour l'Amour de nos Hommes

 

(et de leur peau...)

Chez certains, rien n’est plus sexy qu’une barbe de trois jours. Mais chez tous… quelle douceur quand ils viennent juste de se raser !

Pour eux, voici une lotion after-shave « maison », à préparer pendant que, côté aromatiques, votre jardin est encore généreux :

- Dans un demi-litre d’alcool à 70°, mettez deux grosses poignées de feuilles de menthe.

- Le lendemain, ajoutez sarriette, verveine, et feuilles de cassis, à raison de 2 grosses poignées chacune.

- Laissez macérer, selon votre envie, 24 heures et 3 semaines, puis filtrez.

- Humez, évaluez… et ajoutez, si vous le désirez, quelques gouttes d’huile essentielle de lavande.

Une variante très agréable aussi : sarriette et feuilles de cassis toujours, mais aussi romarin et fleurs de lavande.

Mon chéri, mon frère, mon père lorsqu'il était encore là… ils y ont tous eu droit, à chacun sa lotion ! À vous de jouer et de créer les vôtres pour les hommes de votre vie !

Des idées, des recettes, des suggestions, y compris d'eaux parfumées, pour eux et pour vous ? Jetez un coup d'oeil à la page "Livres"...

Et encore…

Et à propos de senteurs, récoltez les pétales de roses de votre jardin : je vous propose bientôt une merveilleuse eau, à porter cette fois au féminin.

À suivre...

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Verveine en folie !

19 Août 2016 Publié dans #Éte, #Plantes Aromatiques, #Gourmandises..., #Verveine, #Sans lait ni gluten, #Dans le jardin, #En cuisine..., #La Ligne !, #Parfums & Co, #Autres Plaisirs, #Dessert & Douceur

 

Verveine en folie

 

Un coeur à prendre ou à offrir ?

Verveine en folie !

Vous avez l'impression d'avoir épuisé vos idées de dessert pour un soir d'été ? Parions que non ! À multiplier par deux, par quatre, par six… par autant que vous voulez, le cœur à la verveine se décline aussi bien en flan qu’en crème. Un délice à partager avec ceux que vous aimez… même s’ils sont allergiques au lait ou au gluten !

Comment le réaliser vite fait bien fait ? C’est archi-simple :

- Faites chauffer un demi-litre de lait de riz.

- Mettez dans la casserole une grosse poignée de feuilles de verveine citronnée (à doser selon l’intensité recherchée), laissez infuser une vingtaine de minutes.

- Retirez la verveine, puis portez la préparation à ébullition en ajoutant de l’agar-agar, et en remuant constamment.

- Retirez du feu, ajoutez - ou non - du sucre, laissez refroidir et hop, au réfrigérateur !

Que vous la préfériez en crème ou en flan

 

... laissez-vous tenter !

À vous d’adapter cette « recette » au feeling…

Quelques indications pour vous y aider ?

- Les quantités sont prévues ici pour 4 personnes.

- Je mets un sachet de agar-agar pour un flan très ferme, et un demi sachet pour une crème.

- À la place du lait de riz, vous pouvez aussi prendre du lait d’amande : la sensation finale est moins fraîche, moins légère, mais certain(e)s trouveront peut-être plus onctueux. Faut-il le préciser... la même recette peut aussi être réalisée avec du lait de vache !

Enfin, entre délicieux sirop verveine-menthe "maison" et infusion diurétique, rafraîchissante et calmante, à déguster chaude ou glacée, profitez de la verveine citronnée pendant que vous en avez encore sous la main. Et surtout, n’oubliez pas lorsque le moment sera venu de la récolter et de la faire sécher.

Et côté beauté ?
Recouvrez une poignée de verveine citronnelle fraîche d'eau bouillante, laissez infuser entre 20 et 30 minutes, filtrez  :  voilà une lotion toute douce pour les peaux grasses et pour celles qui souffrent d'acné !

Si vous êtes franchement dingue de la verveine, de son côté

à la fois rafraîchissant et pétillant, jetez un oeil par là...

Verveine en folie !Verveine en folie !Verveine en folie !
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PETIT RITUEL DE BEAUTE 100 % "MAISON"

17 Juin 2016 , Rédigé par Véronique Alice Publié dans #Beaute, #Dans le jardin, #Éte, #Fleurs, #Lotions & Co, #Produits "maison" et naturels, #Peau (Soins de la), #Plantes Aromatiques, #Visage, #Rose

Petit rituel de beauté
100 % naturel

 

Zoom sur 3 incontournables, version "maison"

PETIT RITUEL DE BEAUTE 100 % "MAISON"

Quel plaisir d’utiliser pour nos soins quotidiens des produits 100 % naturels et uniquement à base de plantes fraîches ! Lorsque l’on peut en plus les préparer soi-même, avec la cueillette du jardin, c’est franchement le « top » !

Purifier, nettoyer et nourrir, 1, 2, 3… c’est parti !

Le matin pour réveiller la peau, le soir pour parfaire le démaquillage, toutes les peaux raffolent d’une petite lotion.

Saviez-vous que Diane de Poitiers, dont la beauté était légendaire, avait pour cela un véritable allié, réputé assouplir la peau et retarder l’apparition des rides ? C’est en tout cas ce que l’on prétend. Si l’envie vous prend d’en faire autant, adoptez sa lotion au cerfeuil :

- Faites bouillir l’équivalent d’une grosse tasse d’eau et ajoutez les tiges et les feuilles d’un beau bouquet de cerfeuil frais.

- Couvrez, retirez du feu et laissez refroidir avant de filtrer.

- Appliquez le matin, comme premier soin de la journée, et soir, pour parfaire le démaquillage.

Conservez cette lotion « maison » au réfrigérateur, pour la garder quelques jours mais aussi pour profiter , en plus des propriétés du cerfeuil, de celles du froid.

Avec les plantes du jardin, menthe, thym, bourrache, mauve, et tant d’autres, franchement vous n’avez que l’embarras du choix pour votre lotion express !

La reine des lotions !

PETIT RITUEL DE BEAUTE 100 % "MAISON"

Comment réveiller votre peau en douceur et la mettre de bonne humeur avec un maximum de fraîcheur ? Rien de tel pour cela que l’eau de rose. Encore meilleure si vous la préparez avec les roses du jardin…

- Versez 5 dl d’eau distillée dans un gros bocal.

- Ajoutez 20 g de sel marin, remuez bien.

- Déposez encore 3 belles poignées de pétales des plus belles et surtout plus parfumées roses de votre jardin (bio naturellement), dont vous aurez préalablement détaché les parties blanches ou sèches. Immergez-les doucement, par exemple avec une cuillère en bois, dans la préparation de base.

- Laissez reposer au moins 4 jours, filtrez, et versez sans tarder votre eau aux jolies nuances désormais rosées dans des petits flacons de verre, si possible teintés.

L’astuce en plus ? Mettez-en un peu dans des bacs à glaçons : parfait pour une remise en beauté éclair lorsque c’est nécessaire…

Un conseil : veillez à ce que tous les pétales soient progressivement bien recouverts par l’eau, n’hésitez pas à agiter votre bocal. Humez son contenu chaque jour : c’est déjà un petit bonheur.

Si vous n’avez pas de jardin ni de rosier sauvage près de chez vous, les pétales de rose séchés, vendus en herboristerie pour faire des tisanes, conviennent aussi.

Démaquillage en douceur

Tout simplement indispensable pour débarrasser la peau de toute sécrétion, traces de crèmes, pollution et autres impuretés accumulées pendant la journée, que l’on se farde ou pas, le démaquillage est sans doute le plus important des gestes de beauté…

PETIT RITUEL DE BEAUTE 100 % "MAISON"

Si vous avez un aloès à la maison, vous ne pourrez que vous en féliciter :

- Fendez une feuille dans le sens de la longueur, recueillez l’équivalent de 3 cuillères à soupe de gel, et émulsionnez-le dans un petit bol.

- Ajoutez 1 cuillère à café d’une huile végétale (argan pour les peaux sèches, amande pour les délicates, abricot pour le plaisir…)

- Versez encore une ou deux cuillères à café d’eau de rose, et mélangez bien. Votre gel démaquillant est prêt.

Pas d’aloès sous la main? Pas grave : vous trouverez facilement du gel d’aloès, prêt à l’emploi, dans le commerce.

PETIT RITUEL DE BEAUTE 100 % "MAISON"

Et pour finir... un régal pour la nuit

Il ne reste plus qu’à nourrir votre peau pour la nuit. Une vraie petite merveille, aux propriétés à la fois toniques et antirides : l’huile magique au basilic !

PETIT RITUEL DE BEAUTE 100 % "MAISON"

- Recouvrez l’équivalent de 2 cuillères à soupe de feuilles fraîches de basilic de 100 ml d’huile de macadamia ou, encore mieux, de jojoba.

- Laissez macérer 5 jours, filtrez, et appliquez sur le visage et sur le cou chaque soir.

Votre corps entier peut profiter de cette préparation adoucissante, extra pour les peaux sèches et/ou sensibles. Préparez-la alors avec de l’huile d’amande douce, nettement moins chère que celle de jojoba.

Envie de beaucoup plus d'idées, de beauté et de saison, pour vous, pour lui ou pour offrir, toujours à préparer sur le mode ludique ? C'est par ici ...Et en ce moment, avec une SUPER OFFRE, pour célébrer le RETOUR DE L'ETE !
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POTS DU DRUIDE : le retour !

27 Mai 2016 , Rédigé par Véronique Alice Publié dans #Boissons sages, #Bonheurs, #Éte, #Fêtes, #Fleurs, #Fruits, #Printemps..., #Plantes Aromatiques, #Gastro sauvage, #Rose, #Dans les champs, #Dans le jardin, #Coups de Coeur, #Sirops

Pots du Druide

Le retour !

Chic, dès le mois de mai, c’est le grand retour des pots du druide ! Les herbes aromatiques et les plantes sauvages battent leur plein, profitez-en ! Pour autant qu’elles soient comestibles, bien sûr, et à votre goût, elles sont toutes susceptibles de parfumer et de dynamiser votre eau, tout en se transformant en autant de petits régals pour les yeux.
Pâquerettes, trèfle et lierre terrestre, ou encore morceaux de pommes, tranches de citron, mélisse, menthe et pétales de rose jaune, rose, orange, blanc... (et bio, il va sans dire !), bientôt raisinets, verveine, fleurs de lavande ou de bourrache, framboises, cassis… le principe est toujours le même : placez-les dans un pichet transparent, offrez-les au soleil quelques instants ou quelques heures et dégustez.
Festive et toujours différente, au gré de vos cueillettes, voilà une boisson sympa pour changer un peu de l’eau plate, avec au fond du verre autant de bénéfices pour la forme que pour le palais. Cerise sur la carafe ? Les petits en raffolent aussi : youpee !
À vos pots du druide, pour votre plaisir et celui de surprendre vos invités tout l'été !
À votre fantaisie et surtout... à votre santé !
À votre fantaisie et surtout... à votre santé !
À votre fantaisie et surtout... à votre santé !
À votre fantaisie et surtout... à votre santé !

À votre fantaisie et surtout... à votre santé !

Pour varier les plaisirs :
Pour compléter, si vous le souhaitez :
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EXCLUSIVEMENT MASCULIN : UNE « EAU PLAISIR » RIEN QUE POUR LUI !

7 Octobre 2015 , Rédigé par Véronique Alice Publié dans #Automne, #Bien-être, #Éte, #Huiles Essentielles, #Lotions & Co, #Plantes Aromatiques, #Parfums & Co, #Pour Eux, #Visage, #Epices

 

Une "Eau Plaisir" rien que pour lui !

À préparer avec les herbettes du jardin, ou alors des aromatiques séchées...

À préparer avec les herbettes du jardin, ou alors des aromatiques séchées...

L’été indien ne s’achèvera pas sans une dernière suggestion « plaisir » avec les herbes du jardin. Et si aujourd’hui on concoctait une petite eau de toilette rien que pour lui ?
Vite, pas une minute à perdre pour la cueillette, car la saison avance….
Dans un gros bocal, glissez quelques poignées de plantes aromatiques :
- Du romarin, généreusement
- De la sarriette et de l’origan
- De la verveine, modérément
- De la menthe poivrée, légèrement
- De la mélisse, parcimonieusement
Soit au total, un peu plus de 50 g de plantes fraîches. Vous pouvez bien sûr utiliser aussi des plantes (bio) séchées.
Ensuite ?
- Recouvrez d’un demi-litre d’alcool à 70 °
- Deux jours après, histoire de corser un peu le tout, ajoutez 4 clous de girofle et 12 grains de poivre.
- Fermez bien le bocal, et « oubliez-le » entre 3 et 6 semaines.
- Lorsque le moment sera venu, filtrez, et mettez en petits flacons.
🌿 Cette Eau Plaisir peut parfaitement s’utiliser telle quelle, en lotion après-rasage ou alors en eau de toilette. Dans ce cas…
Comme l’automne arrive, et que nos hommes aussi ont parfois envie de fragrance non seulement un peu corsée mais aussi chaude et enveloppante, j’ai ajouté 6 gouttes d’huile essentielle de nard au contenu d’une petite bouteille.
Si vous préférez jouer la note verte, vous opterez peut-être pour du cèdre ou du sapin… À vous de jouer et d’improviser en fonction du destinataire !
EXCLUSIVEMENT MASCULIN : UNE « EAU PLAISIR » RIEN QUE POUR LUI !EXCLUSIVEMENT MASCULIN : UNE « EAU PLAISIR » RIEN QUE POUR LUI !EXCLUSIVEMENT MASCULIN : UNE « EAU PLAISIR » RIEN QUE POUR LUI !
Comment obtenir de l’alcool à 70 ° ?

C’est très simple : procurez-vous un litre d’alcool à 90° dans une grande surface, et diluez-le avec de l’eau distillée.

Pour le réduire à 70°, le calcul est le suivant :
1 x 90 = 90
90 : 70 = 1,28
1,28 – 1 (litre) = 0,28

Il faut donc rajouter 0,28 l soit 0,3 l, soit 3 dl d’eau distillée pour obtenir de l’alcool à 70°.
Bon à savoir…
On ne dira jamais assez à quel point certains parfums que l’on trouve dans le commerce sont ennemis de la santé. Certaines personnes n’ont d’ailleurs qu’à se promener dans les rayons parfumeries pour attraper aussi vite un mal de tête tenace… Cela vous rappelle quelque chose ? Voici un lien qui explique bien pourquoi : http://bistrobarblog.blogspot.ch/2013/10/les-poisons-parfumes.html
Alors, entre nous, autant les préparer soi-même, non ?

oOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOo

 

Et si vous avez envie de vous préparer une petite lotion très féminine, et cette fois pour vous, c'est, par exemple, par là...

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INFUSIONS SOLAIRES : LE PLEIN DE LUMIÈRE !

24 Septembre 2015 , Rédigé par Véronique Alice Publié dans #Automne, #Boissons sages, #Bien-être, #Éte, #Infos sympas, #Menthe, #Plantes Aromatiques, #Plantes, #Verveine, #Epices

Infusions solaires

 

Faites le plein de lumière !

Il va faire beau tous ces prochains jours : profitons-en, avec une idée simplissime mais ô combien plaisante... !
Comment profiter encore plus pleinement et surtout plus longtemps de la belle lumière dorée du moment ? En sortant, en se baladant autant que possible, en ne manquant pas une occasion de mettre son nez à l’air, bien sûr. Pour prolonger le plaisir de ces belles journées tout en réveillant celui de vos papilles, pensez aussi aux infusions solaires !
Vous avez aimé cet été les nombreuses variantes du « pot du druide » ? Lancez-vous maintenant dans les infusions solaires ! C’est tout aussi, voire encore plus simple, et extrêmement réjouissant.
Le principe ?
  • Prenez un grand bocal, garnissez-le d’une belle poignée d’herbes aromatiques de votre balcon ou de votre jardin, recouvrez d’eau fraîche.
  • Refermez le bocal, et placez-le au soleil pour plusieurs heures. L’eau va peu à peu se colorer : c’est normal !
  • Il ne vous reste plus qu’à filtrer le contenu de votre bocal, à le mettre au réfrigérateur pour quel soit bien frais, puis à déguster et… à recommencer, parce que c’est aussi amusant de varier les compositions que délicieux à boire !
Aujourd’hui, j’ai mis de la mélisse, un tout petit peu de menthe, beaucoup de verveine et quelques branches de sarriette.
On peut très bien imaginer de telles infusions avec, en plus des plantes, quelques tranches d’agrumes ou certaines épices : rondelles de gingembre, bâton de cannelle...
À vous de composer vos infusions solaires, selon l’envie et l’humeur du moment !
INFUSIONS SOLAIRES : LE PLEIN DE LUMIÈRE !
INFUSIONS SOLAIRES : LE PLEIN DE LUMIÈRE !
INFUSIONS SOLAIRES : LE PLEIN DE LUMIÈRE !
INFUSIONS SOLAIRES : LE PLEIN DE LUMIÈRE !
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Vinaigre de beauté à la lavande... suite !

31 Août 2015 , Rédigé par Véronique Alice Publié dans #Beaute, #Bien-être, #Huiles Essentielles, #Lotions & Co, #Lavande, #Plantes Aromatiques, #Peau (Soins de la), #Produits "maison" et naturels, #Soins du corps, #Visage

Vinaigre de beauté à la lavande... suite !

C'est le moment...

Vinaigre de beauté à la lavande 
Le mien est prêt ! Et le vôtre ?
Si vous avez préparé votre vinaigre de beauté à la lavande, vous avez pu vous aussi admirer le résultat ! Et pas seulement avec les yeux. Quel bonheur d’avoir un soin « maison » utile de la tête aux cheveux et surtout 100 % naturel !
Un exemple ? Dans certains pays d’Amérique du Sud, mais maintenant partout où il y a des adeptes de la beauté au naturel, les femmes ont régulièrement recours au miel pour retarder l’apparition des rides.
  • Mélangez pour cela du miel à du jus de citron, de l’avocat ou encore, justement, un peu de vinaigre de cidre, ici parfumé à la lavande.
  • Appliquez sur le visage et le cou, laissez poser une dizaine de minutes avant de le retirer et de rincer à l’eau tiède.
Vinaigre de beauté à la lavande... suite !

Si vous préférez un vinaigre plus tonique, essayez celui-ci :

  • Placez dans un - très - gros bocal une poignée de thym, une poignée de feuilles de sauge grossièrement coupées et une poignée de romarin, ou, encore mieux, de sommités fleuries de romarin.
  • Recouvrez d’un litre de vinaigre de cidre bio, laissez macérer 3 semaines, puis filtrez.
Le thym et la sauge possèdent tous deux des qualités anti-inflammatoires. La sauge a également des propriétés antiseptiques. Elle soulage les petites inflammations cutanées tout en procurant une agréable sensation de fraîcheur.
Pour accentuer le côté stimulant de ce vinaigre, ajoutez quelques gouttes d’essence de citron et d’huile essentielle de romarin. Sans excès toutefois : par prudence, ne dépassez pas 15 à 20 gouttes pour un litre de vinaigre.
Vinaigre de beauté à la lavande... suite !
Vinaigre de beauté à la lavande... suite !
Vinaigre de beauté à la lavande... suite !
Pour celles qui ont manqué le début, la préparation et surtout (presque) toutes les utilisations, c'est par là :
Et si vous aimez préparer des produits de beauté, mais aussi de bien-être, 100 % naturels, jetez un petit coup d'oeil à cette page ...
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EAU de TOILETTE à la LAVANDE

19 Août 2014 , Rédigé par Véronique Alice Publié dans #Bien-être, #Coups de Coeur, #Éte, #Lavande, #Plantes Aromatiques, #Parfums & Co, #Zen, #Massages, #Forme, #Pour Eux

EAU de TOILETTE à la LAVANDE
La question du jour : avez-vous encore, ou alors fait sécher de la lavande ? J’espère bien que oui ! Car voici une recette d’eau de toilette dont les messieurs en général raffolent, et parfois nous aussi…

Comment la préparer ?

  • Laissez macérer 50 g de fleurs de lavande dans un demi-litre d’alcool à 70° pendant 3 semaines.

  • Filtrez en pressant bien pour extraire tout le suc des fleurs.

  • Mettez cette eau en petits flacons, de préférence teintés. Elle gardera ainsi ses qualités pendant plusieurs mois.

Ses atouts ? Sa senteur et sa fraîcheur, évidemment, mais aussi ses propriétés calmantes, antiseptiques et stimulantes. Vous l’aimerez également en vaporisation ou alors le soir, en massage doux sur le plexus, pour tenir le stress ou l’anxiété à distance. Un must, on vous le dit…

Comment obtenir de l’alcool à 70 ° ?

C’est très simple : procurez-vous un litre d’alcool à 90° dans une grande surface, et diluez-le avec de l’eau distillée. C’est très simple : procurez-vous un litre d’alcool à 90° dans une grande surface, et diluez-le avec de l’eau distillée.

Pour le réduire à 70°, le calcul est le suivant :
1 x 90 = 90
90 : 70 = 1,28
1,28 – 1 (litre) = 0,28

Il faut donc rajouter 0,28 l soit 0,3 l, soit 3 dl d’eau distillée pour obtenir de l’alcool à 70°.
EAU de TOILETTE à la LAVANDE
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LAVANDE en tenue d’été : une belle simplicité !

16 Juillet 2014 , Rédigé par Le Blog de Véronique Alice Publié dans #Éte, #Lavande, #Boissons sages, #Sirops, #Bien-être, #Bonheurs, #Fleurs, #Plantes Aromatiques, #Produits "maison" et naturels, #Soins du corps

LAVANDE en tenue d’été : une belle simplicité !
Si jolie, en champs ou en bosquets, la lavande se révèle non seulement bienfaisante sous de nombreuses formes mais aussi délicieuse. Essayez plutôt ce petit sirop sans prétention, aussi parfumé que rafraîchissant…
  • Cueillez 30 brins de lavande, avec un bout de la tige
  • Déposez-les dans une casserole avec 6 dl d’eau
  • Ajoutez 600 g de sucre.
  • Portez à ébullition en remuant sans cesse, et laissez cuire à feu doux une dizaine de minutes.
  • Retirez du feu, laissez reposer entre 24 et 48 heures, filtrez et mettez en bouteilles.

Une fois de plus, de l’archi-simple, que chacun-chacune peut adapter à ses goûts personnels.

Suggestions parfumées

Délicieux évidemment par temps chaud, avec une rondelle de citron ! Ce sirop rafraîchissant a aussi un petit effet détente qui vous met tout de suite le cœur en vacances...

Il fait soudain frisquet dans votre contrée ? Versez du sirop de lavande dans une tasse, complétez avec de l’eau chaude (oui, oui, comme pour une tisane), et éventuellement avec une branche de thym : vous m’en direz des nouvelles !

Et puis bien sûr, vous aimerez aussi ce sirop pour napper une glace à la vanille, en petite touche dans une salade de fruits, ou encore…? Faites-nous part de vos idées !

Trop de sucre ?

Vous me faites parfois remarquer que vous aimez mieux moins sucré : à vous de jouer ! Je trouve qu’ il se garde plus longtemps avec une bonne dose de sucre, et je préfère jouer le dosage en mettant moins de sirop et plus d’eau dans le verre.

30 brins de lavande, exactement ! Juste la quatité nécessaire pour une petite bouteille de sirop.

30 brins de lavande, exactement ! Juste la quatité nécessaire pour une petite bouteille de sirop.

Biscuits, eau de toilette et astuces beauté

La lavande, on ne s’en lasse pas ! En plus de son parfum rafraîchissant, elle nous fait du bien. Si vous en avez plein votre jardin, profitez de cette belle et douce plante aux nombreuses qualités.

Petit rappel pour bénéficier de ses vertus calmantes, antispasmodiques, antiseptiques, diurétiques, analgésiques ou simplement… pour le plaisir :

  • Préparez une infusion avec 25 g de fleurs par litre d’eau, et buvez jusqu’à 3 tasses par jour.

Cœurs à la lavande à déguster à deux, eau de toilette « maison » pour les hommes de votre vie ou produits de beauté, rinçage pour les cheveux compris, tous faciles à préparer chez so i: jetez un œil à mes billets de l’été passé !

En lotion, en vinaigre de beauté, en ou même en bain de pieds, vous trouverez plein d’autres idées dans mes petits livres, Masques et lotions ou Soins du corps, parus dans la collection Les Vertus des Plantes, éditions Sang de la Terre.

LAVANDE en tenue d’été : une belle simplicité !
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Beaucoup de marjolaine, et un zeste de malice…

23 Juin 2014 , Rédigé par Véronique Alice Publié dans #Bonheurs, #Cool... relax !, #Éte, #Plantes Aromatiques, #Boissons sages, #Sirops, #Plantes, #Zen

Beaucoup de marjolaine, et un zeste de malice…
Samedi, ce petit blog fêtait son PREMIER ANNIVERSAIRE. Chouette ! Si je ne vous ai pas invité à souffler la bougie, c'est qu'il faisait tellement beau que l'on était tous, vous, moi et les autres, dehors, à profiter de ce premier jour d'été.
Aujourd'hui, lundi, tout est différent.
Alors avant tout... MERCI à vous qui venez me rendre visite souvent et qui donnez ainsi aux Jardins d'Alice leur raison d'être !
Pour encore mieux vous y accueillir dès que les grosses chaleurs seront revenues, je vous sers un petit apéro frais et sans alcool ?

Inspiré par la superbe marjolaine qui pousse ici et par l'envie de varier les boissons plaisirs, voici un sirop à la saveur délicate que les palais fins apprécieront : goût subtil, agréable, très légèrement piquant. À votre santé et à l'été !

- Prenez deux ou trois grosses poignées (ou plus) de marjolaine.

- Mettez dans une casserole, couvrez avec un litre d'eau et un kg de sucre.

- Coupez un citron bio en petits morceaux, ajoutez.

- Portez à ébullition, et faites frémir une dizaine de minutes.

- Laissez reposer de quelques heures à toute la nuit... filtrez !

C'est vraiment simple et très facile à adapter ou à modifier : plus de sucre, brun ou blanc, plus de marjolaine, plus de citron, c'est comme vous voulez... quasiment "le sirop pour les nuls"!

Personnellement, j'aime bien laisser macérer la préparation avant la cuisson.

Je sers ce sirop avec juste de l'eau plate, ou alors avec l'une de ces boissons pétillantes et toniques à la quinine, avec une tranche de citron.

Mmmh... je suis parée pour l'été. Et vous ?

De la marjolaine, autant que vous voulez, autant que vous l'aimez, du sucre et du citron, bio, évidemment !

De la marjolaine, autant que vous voulez, autant que vous l'aimez, du sucre et du citron, bio, évidemment !

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