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Alcool de romarin et articulations
Du jardin ou pas…
Vive le Romarin !
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Courant dans les lieux arides, le Midi et tout le bassin méditerranéen, le romarin se plaît bien sûr aussi dans nos jardins. Et tant mieux ! Aussi précieux en cuisine que dans des petites potions pour améliorer notre forme, notre bien-être et parfois aussi notre beauté, il fait parfois plus encore…
Aujourd’hui il fait bien trop chaud pour écrire un roman sur le thème parfumé du romarin. Alors place très vite à une
préparation toute simple, toute droit sortie des recettes de grand-mère.
Bien connu dans des synergies d’huile végétale et d’huiles essentielles pour prendre soin des muscles et des articulations, prévenir ou, s’il est déjà trop tard, apaiser contractions, crampes ou courbatures après l’effort, le romarin (Rosmarinus officinalis) semble très efficace aussi, dans une version simplissime, pour soulager les douleurs rhumatismales.
Au bonheur des articulations !
La recette ? La voici :
O Descendez dans votre jardin, faire une jolie cueillette, de préférence le matin après la rosée.
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O Attendez que les branches du romarin sèchent un peu, puis coupez-les en petits morceaux et placez-les dans un bocal en verre hermétique.
O Recouvrez d’alcool, si possible à 70 °. À défaut, alcool de fruits ou vodka conviennent aussi.
O Laissez reposer 3 semaines dans l’obscurité, en agitant le bocal 1 à 2 fois par semaine.
O Il ne reste plus qu’à filtrer, avant de frictionner les zones douloureuses avec cette préparation.
Conservez votre alcool de romarin à l’abri de la lumière, au frais et au sec.
Vos articulations vous font souffrir ? Peut-être plus pour longtemps !
OOO Encore une bonne nouvelle : appliquée en massage sur les parties du corps sujettes à la cellulite, cette préparation semble avoir un effet des plus heureux sur la disgracieuse !
PS vous n’avez pas de jardin… ou envie de sauter la première étape 😉 ? Procurez-vous 20 g de romarin chez votre droguiste ou herboriste, et pour la suite procédez comme décrit ci-dessus !
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Photo d'ouverture : matthiasboeckel via Pixabay : Merci à lui !
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Capucine : une fleur jolie à croquer !
Elle enchante les yeux et les papilles...
Éloge de Dame Capucine !
La capucine, cette jolie fleur qui répand ses joyeux orangés dans les jardins et sur les balcons et enchante le regard tout l’été, est vraiment à croquer… dans tous les sens du terme ! Fragile et charmante, elle devient quasiment magique quand elle apparaît et fleurit, dans toutes les nuances orangées, au milieu de son abondant feuillage.
Délicieuse et en plus bourrée de vitamine C, elle contribue à sa manière à renforcer notre « bouclier naturel ». Tout en régalant les gourmands et les curieux de saveurs sauvages, puisque tout se mange, dans cette pimpante petite fleur : ses feuilles, ses pétales frais, et même ses graines…
Son utilisation la plus simple ? Si vous passez la journée dans la nature, préparez des sandwiches avec du pain complet, du beurre et des feuilles de capucine. Apprécierez au passage leur odeur de poivre !
Si vous n’en avez encore jamais goûté, découvrez-la par exemple en salade :
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Émincez quelques oignons blancs.
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Ajoutez des feuilles de capucine et de la rucola.
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Préparez une sauce avec huile d’olive, vinaigre balsamique, poivre et sel, puis versez-la sur la salade.
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Répartissez des dés de mozzarella, et décorez avec quelques fleurs de capucine.
Quant aux graines, finement hachées, vous les apprécierez comme une épice : recommandées, par exemple, sur les grillades !
Et si on les préparait, puis les utilisait aussi comme des câpres ? Aussitôt dit, aussitôt fait...
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Faites bouillir 1,5 dl de vinaigre de vin blanc avec une pincée de sel et 1 cuillère à café de sucre.
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Versez une poignée de graines de capucine dans un bocal.
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Recouvrez avec le vinaigre, ajoutez des graines de coriandre, comme ici quelques brins de thym du jardin ou tout autres condiments qui vous fait envie..
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Fermez le bocal et laissez macérer 3 semaines au frais, dans un endroit sombre, avant de déguster.
Mon grand préféré …
… pour faire durer le bonheur et la saveur si caractéristique des joyeuses petites fleurs jusqu’à l’été prochain : le vinaigre de capucines ! Rien de de plus simple à préparer :
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Versez une belle poignée de fleurs dans un bocal, recouvrez de vinaigre de cidre, « oubliez » pendant un mois ou deux, puis filtrez et mettez dans de petites bouteilles.
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Il ne reste plus qu’à apprécier le goût légèrement poivré de cette préparation, aux propriétés par ailleurs diurétiques et stimulantes. Et rien ne vous empêche de l’utiliser en usage externe, par exemple en massage pour stimuler la repousse des cheveux 
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Si vous avez des capucines dans votre jardin ou sur votre balcon, histoire de varier et de colorer les plaisirs, ajoutez des pétales de fleurs fraîches pour décorer vos salades et certains de vos desserts : aussi craquant à l’œil qu’au palais !
La « fleur de l’amour » côté bien-être…
La capucine ouvre l’appétit et favorise la digestion. Ses feuilles et ses fleurs ont la réputation de purifier le sang. On la dit aussi dépurative.
Réputée pour renforcer les défenses naturelles de l’organisme, aider à lutter contre les refroidissements, les inflammations de la gorge et des bronches et, lorsque nécessaire, les soigner, elle agit aussi favorablement sur les infections des voies urinaires.
Ses graines, elles, ont des propriétés purgatives.
En application externe, la capucine a des propriétés antiseptiques et cicatrisantes.
En infusion - préparée de préférence avec des capucines cultivées par vos soins ! -, elle renforcera votre résistance aux infections et, en cas de rhume ou de bronchite, réduira les sécrétions des muqueuses puis favorisera leur évacuation :
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Versez une grosse tasse (2,5 dl) d’eau bouillante sur 1 à 2 cuillères à café de feuilles et éventuellement de fleurs de capucine.
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Laissez infuser 10 minutes.
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Filtrez.
Une précaution : évitez de prendre cette infusion, riche en vitamine C, le soir. À moins que vous souhaitiez ne pas dormir… Au Pérou, on appelle la capucine « la fleur de l’amour » !
(Article modifié et republié)
La capucine est aussi une douée côté beauté au naturel ! À découvrir par ici…
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CAPUCINES : PLAISIR DU PALAIS... ET DES CHEVEUX ! - www.lesjardinsdalice.ch
Irrésistibles Capucines... Tonus et joie plein les jardins ! Vous avez eu la bonne idée de faire une place aux joyeuses capucines dans votre jardin ? Vous ne pourrez que vous en féliciter, et pa...
http://www.lesjardinsdalice.ch/2016/07/capucines-tout-bien-tout-bon.html
Pour faire le plein d'idées autour de la capucine et d'autres fleurs amies du bien-être, c'est par là :
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Le thym, pour votre beauté... c'est bien !
Belle au naturel ?
Avec le Thym, c'est bien !
C’est l’été, les jardins débordent de belles herbes aromatiques qui ne demandent qu'à nous faire du bien ! Et de notre côté, plus c'est naturel, plus cela nous plaît ! Comment utiliser le thym que l'on a sous la main pour se mettre en beauté ? Réponse sous forme de quelques suggestions...
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Déjà apprécié dans l’Antiquité pour ses propriétés médicinales, le thym tire son nom du mot grec, « thumos », qui veut dire cœur ou courage… Ses qualités sont si stimulantes que l’on raconte que les guerriers grecs prenaient un bain au thym avant d’aller combattre !
Introduit dans tous les jardins d’Europe au 8e siècle, par les moines bénédictins et fort apprécié en cuisine, frais ou séché, pour son parfum mais aussi ses vertus digestives, le thym fait bien plus cependant que d’aromatiser les plats…
Bactéricide, antiseptique, stimulant, fortifiant, il sait se rendre utile aussi bien pour lutter contre les affections des voies respiratoires, mais aussi les rhumatismes, les douleurs gastriques ou intestinales, que pour renforcer les défenses de l’organisme, et donner un précieux coup de pouce en cas de fatigue.
🌿 Ses nombreuses propriétés sont très prisées en cosmétique, et il entre dans la composition de nombreux produits de soins et de beauté. Quant à son huile essentielle, très concentrée en principes actifs, elle permet, moyennant quelques précautions, de préparer facilement des recettes naturelles et très efficaces.
🌿 Antiseptique et raffermissant, le thym prend un soin tout particulier des peaux grasses et de celles qui souffrent d’acné, mais toutes peuvent bénéficier de ses belles qualités.
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La beauté, c’est bien connu, ça vient aussi et peut-être même d’abord de l’intérieur.
Pour l’entretenir, comptez d’abord avec cette tisane :
O Versez une grosse tasse d’eau bouillante sur une pincée de thym et une pincée de sauge, laissez infuser 5 minutes, filtrez. À prendre matin et soir, pour placer toute la journée sous le signe du bien-être !
Votre peau a tendance à être grasse ? Elle a besoin d’être débarrassée de l’excès de sébum, nettoyée en profondeur, purifiée :
O Prenez matin et soir, en cure de 21 jours, une infusion de fleurs et feuilles de sauge, de feuilles et fleurs de serpolet et de feuilles et fleurs de thym, à raison de 2 pincées de chaque pour une tasse.
Le thym, grand ami des peaux grasses, entre aussi dans la composition de différentes fumigations. N’hésitez pas à en faire profiter votre peau !
La plupart des plantes se transforment facilement en jolies lotions pour la peau, et le thym ne fait évidemment pas exception…
O Thym, mais aussi sauge, romarin et/ou fenouil… laissez de simples infusions, composées d’une ou de plusieurs plantes, refroidir et voilà des lotions très désinfectantes, à conserver au réfrigérateur pour pouvoir les utiliser quelques jours.
Cette lotion astringente, qui resserre les pores, est particulièrement recommandée aux peaux grasses :
O Préparez une infusion bien soutenue, composée à parts égales de thym et de romarin, à raison d’une bonne cuillère de chaque.
O Ajoutez l’équivalent d’une cuillère à soupe de jus de citron.
O À l’aide d’un coton, passez cette lotion sur votre visage une ou deux fois par semaine.
Et pour finir vraiment en beauté, un masque qui convient à tous les types de peau ! Essayez plutôt :
O Délayez 2 cuillères à soupe d’argile verte et fine dans une infusion de thym.
O Ajoutez quelques gouttes d’huile d’amande.
O Mélangez et appliquez sur votre visage et votre cou.
O Après une vingtaine de minutes, rincez soigneusement à l’eau tiède.
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Envie de vous sentir tonique, de la tête aux pieds ? Alors à vous ce vinaigre de toilette, toujours avec du thym :
VINAIGRE DE BEAUTÉ AUX HERBES : TOUT LE CHARME D'ANTAN ! - www.lesjardinsdalice.ch
Du peps, de la tête aux pieds ? À vous le Vinaigre de Beauté aux Herbes ! C'est le moment d'une jolie recette beauté pour se sentir tonique, bientôt prête à accueillir le printemps ! Pour re...
https://www.lesjardinsdalice.ch/2017/03/vinaigre-de-beaute-aux-herbes-tout-le-charme-d-antan.html
Et une toute autre préparation, fort utile mais côté bien-être cette fois :
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Thym, romarin et gingembre : le trio choc pour un hiver en pleine forme ! - www.lesjardinsdalice.ch
THYM, ROMARIN & GINGEMBRE Sirop ou Gelée pleine de peps ? Certaines herbettes résistent heureusement fort bien aux frimas, même quand on n'habite pas dans le Sud ! Saviez-vous que le thym, par ...
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