dans le jardin
Robinier faux acacias mais... véritables délices !
Le Robinier : Faux Acacia
mais ... véritables délices !
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V comme Vinaigre de Violettes
Violettes exquises...
Même en Vinaigre !
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Et encore bien plus sur les violettes odorantes par là...
VIOLETTES : Prolongez le plaisir ! - www.lesjardinsdalice.ch
Comment prolonger le plaisir des Violettes ? Si décoratives et vraiment craquantes lorsqu'elles sont cristallisées, les tendres violettes sont de belles alliées chaque fois que l'on a besoin de ...
https://www.lesjardinsdalice.ch/2016/04/violettes-prolonger-le-plaisir.html
Violettes : DIY un baume tout en douceur - www.lesjardinsdalice.ch
Tout le charme d'antan ... pour un Baume à faire maintenant ! Violettes Un Baume tout en douceur Mais oui, elles sont déjà là ! Alors après le merveilleux sirop de violette, les cataplasmes, l...
https://www.lesjardinsdalice.ch/2024/02/violettes-diy-un-baume-tout-en-douceur.html
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Forsythia : tisane, sirop ou gelée
Et revoilà déjà...
Le Forsythia !
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Et encore, toujours avec le forsythia, qui est aussi un bel ami de la peau...
Forsythia, violettes et pâquerettes : apprivoisez les "Fées du Jardin" ! - www.lesjardinsdalice.ch
Pourquoi pas un Macérât " Fées du Jardin " ? À chaque saison ses petits plaisirs, à plus forte raison si vous aimez la beauté au naturel ! Côté fleurs, la nature a été plus que généreus...
https://www.lesjardinsdalice.ch/2020/04/macerat-fleuri-a-vous-le-trio-gagnant-du-printemps.html
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Violettes : DIY un baume tout en douceur
Tout le charme d’antan ...
pour un Baume à faire maintenant !
Violettes
Un Baume tout en douceur
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Cueillez une belle poignée de violettes (Viola odorata), et déposez-les fleurs dans un bocal de verre.
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Recouvrez d’une huile végétale de qualité, idéalement d’argan, mais celles d’olive ou de sésame, par exemple, conviennent très bien aussi. Veillez à ce que les fleurs soient bien recouvertes !
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Mieux qu’un couvercle, placez sur le bocal une mousseline retenue par un élastique.
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Laissez reposer 21 jours à la lumière ambiante, en remuant régulièrement avec une cuillère en bois. Après ces 21 jours, filtrez.
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Chauffez doucement l’huile au bain-marie, et rajoutez la cire d’abeille, en remuant doucement le tout (avec une baguette en bois par exemple), jusqu’à obtenir une consistance homogène.
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Les quantités ? Pour 100 ml d’huile, ajoutez 15 g de cire d’abeille.
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Il ne reste plus qu’à verser dans des petits pots, impeccablement nettoyés préalablement, faut-il le préciser, et attendre que le baume se fige avant de refermer les petits pots.
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Si vous préférez mettre les belles en bouteille, pour un irrésistible sirop :
VIOLETTES : METTEZ-LES EN BOUTEILLE ! - www.lesjardinsdalice.ch
Aimez-vous le Sirop de Violette ? Une toujours délicieuse petite reprise pour lancer la belle saison... Avec le retour de la jolie saison, ici et là elles montrent déjà le bout de leur nez. Pou...
https://www.lesjardinsdalice.ch/2017/03/violettes-mettez-les-en-bouteille.html
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Et pour les biscuits😋, c'est par ici...
Violettes déguisées en biscuits façon amaretti - www.lesjardinsdalice.ch
Violettes d'ici sur un petit air d'amaretti... Plus simple, il n'y a pas... et plus gourmand certainement non plus ! Alors en vitesse, juste pour accompagner les petits cafés du week-end, voici une
https://www.lesjardinsdalice.ch/2023/04/violettes-deguisees-en-biscuits-facon-amaretti.html
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La patate douce, oui, mais en version sucrée
La Patate Douce,
Version (très) gourmande…
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Courges & Co pour de beaux soins de beauté naturels
Courges & Co
De vrais trésors… pour la peau !
(La photo d'ouverture est de Robert Davis, by Pixabay, et la deuxième de Alexia, de Pixabay)
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N’en oubliez pas pour autant…
Courge : Chutney & Co - www.lesjardinsdalice.ch
Mettez du peps dans vos assiettes Vive la Courge ! L'un des grands plaisirs de l'automne, quelles que soient leurs formes, leurs tailles ou leurs différentes espèces, c'est bien sûr les courges ...
https://www.lesjardinsdalice.ch/2020/11/courge-chutney-co.html
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Mabon - Gâteau de...
Avec la Pomme…
célébrons Mabon !
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Vinaigre de Feu ou Cidre du Dragon
De Feu ou du Dragon...
Un Vinaigre qui réchauffe !
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Oxymel : préparez-le maintenant ! - www.lesjardinsdalice.ch
Cet automne, c'est décidé... Je fais mon Oxymel ! Connaissez-vous l'Oxymel ? On pourrait le présenter comme un vinaigre au miel et aux plantes. Oui mais... c'est en réalité bien plus que cela ...
https://www.lesjardinsdalice.ch/2020/09/oxymel-preparez-le-maintenant.html
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Alcool de romarin et articulations
Du jardin ou pas…
Vive le Romarin !
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Capucine : une fleur jolie à croquer !
Elle enchante les yeux et les papilles...
Éloge de Dame Capucine !
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Émincez quelques oignons blancs.
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Ajoutez des feuilles de capucine et de la rucola.
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Préparez une sauce avec huile d’olive, vinaigre balsamique, poivre et sel, puis versez-la sur la salade.
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Répartissez des dés de mozzarella, et décorez avec quelques fleurs de capucine.
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Faites bouillir 1,5 dl de vinaigre de vin blanc avec une pincée de sel et 1 cuillère à café de sucre.
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Versez une poignée de graines de capucine dans un bocal.
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Recouvrez avec le vinaigre, ajoutez des graines de coriandre, comme ici quelques brins de thym du jardin ou tout autres condiments qui vous fait envie..
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Fermez le bocal et laissez macérer 3 semaines au frais, dans un endroit sombre, avant de déguster.
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Versez une belle poignée de fleurs dans un bocal, recouvrez de vinaigre de cidre, « oubliez » pendant un mois ou deux, puis filtrez et mettez dans de petites bouteilles.
La « fleur de l’amour » côté bien-être…
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Versez une grosse tasse (2,5 dl) d’eau bouillante sur 1 à 2 cuillères à café de feuilles et éventuellement de fleurs de capucine.
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Laissez infuser 10 minutes.
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Filtrez.
La capucine est aussi une douée côté beauté au naturel ! À découvrir par ici…
CAPUCINES : PLAISIR DU PALAIS... ET DES CHEVEUX ! - www.lesjardinsdalice.ch
Irrésistibles Capucines... Tonus et joie plein les jardins ! Vous avez eu la bonne idée de faire une place aux joyeuses capucines dans votre jardin ? Vous ne pourrez que vous en féliciter, et pa...
http://www.lesjardinsdalice.ch/2016/07/capucines-tout-bien-tout-bon.html
Pour faire le plein d'idées autour de la capucine et d'autres fleurs amies du bien-être, c'est par là :
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