REMÈDE « MAISON » : un SIROP PECTORAL
Petit (ou gros) mal de gorge ?
- Faites bouillir l’eau et le sucre pendant environ 20 min.
- Retirez du feu.
- Coupez grossièrement les feuilles de plantain et de lierre terrestre.
- Plongez-les dans le sirop bouillant, ajoutez les fleurs de mauve et couvrez.
- Laissez infuser les plantes quelques heures ou une nuit dans le sirop encore chaud.
- Filtrez, ajoutez un jus de citron et remettez sur le feu jusqu’à ébullition.
- Aussitôt cette dernière atteinte, remplissez à ras du goulot des bouteilles propres et préalablement trempées dans de l’eau bouillante.
- Il ne vous reste plus qu’à étiqueter…
La recette de ce sirop pectoral, tout comme d'ailleurs les photos de ce billet, sont de Françoise Marmy. Merci à elle !
Vous aimez les saveurs de la cuisine sauvage, les préparations gourmandes, boissons ou confitures par exemple ? Vite, allez faire un tour sur son site et découvrez ses stages de septembre :
Plus sur la mauve ? Pour ça, c’est par là…
/image%2F0661292%2F20160902%2Fob_8179f2_75-76mauve-3-copie.jpg)
Mauve : la douceur faite fleur - www.lesjardinsdalice.ch
Madame la Mauve en ses jardins... Toujours élégante et colorée, à l'état sauvage, le long des chemins, dans les champs ou alors dans les jardins, la mauve est l'un des discrets mais grands bon...
http://www.lesjardinsdalice.ch/2016/09/mauve-la-douceur-faite-fleur.html
oOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOo
oOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOo