dans la foret
Robinier faux acacias mais... véritables délices !
Le Robinier : Faux Acacia
mais ... véritables délices !
oOoOoOoOoOoOo
oOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOo
V comme Vinaigre de Violettes
Violettes exquises...
Même en Vinaigre !
🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸
Et encore bien plus sur les violettes odorantes par là...
VIOLETTES : Prolongez le plaisir ! - www.lesjardinsdalice.ch
Comment prolonger le plaisir des Violettes ? Si décoratives et vraiment craquantes lorsqu'elles sont cristallisées, les tendres violettes sont de belles alliées chaque fois que l'on a besoin de ...
https://www.lesjardinsdalice.ch/2016/04/violettes-prolonger-le-plaisir.html
Violettes : DIY un baume tout en douceur - www.lesjardinsdalice.ch
Tout le charme d'antan ... pour un Baume à faire maintenant ! Violettes Un Baume tout en douceur Mais oui, elles sont déjà là ! Alors après le merveilleux sirop de violette, les cataplasmes, l...
https://www.lesjardinsdalice.ch/2024/02/violettes-diy-un-baume-tout-en-douceur.html
🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸🌸 🌸 🌸 🌸 🌸
Violettes : DIY un baume tout en douceur
Tout le charme d’antan ...
pour un Baume à faire maintenant !
Violettes
Un Baume tout en douceur
-
Cueillez une belle poignée de violettes (Viola odorata), et déposez-les fleurs dans un bocal de verre.
-
Recouvrez d’une huile végétale de qualité, idéalement d’argan, mais celles d’olive ou de sésame, par exemple, conviennent très bien aussi. Veillez à ce que les fleurs soient bien recouvertes !
-
Mieux qu’un couvercle, placez sur le bocal une mousseline retenue par un élastique.
-
Laissez reposer 21 jours à la lumière ambiante, en remuant régulièrement avec une cuillère en bois. Après ces 21 jours, filtrez.
-
Chauffez doucement l’huile au bain-marie, et rajoutez la cire d’abeille, en remuant doucement le tout (avec une baguette en bois par exemple), jusqu’à obtenir une consistance homogène.
-
Les quantités ? Pour 100 ml d’huile, ajoutez 15 g de cire d’abeille.
-
Il ne reste plus qu’à verser dans des petits pots, impeccablement nettoyés préalablement, faut-il le préciser, et attendre que le baume se fige avant de refermer les petits pots.
oOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOo
Si vous préférez mettre les belles en bouteille, pour un irrésistible sirop :
VIOLETTES : METTEZ-LES EN BOUTEILLE ! - www.lesjardinsdalice.ch
Aimez-vous le Sirop de Violette ? Une toujours délicieuse petite reprise pour lancer la belle saison... Avec le retour de la jolie saison, ici et là elles montrent déjà le bout de leur nez. Pou...
https://www.lesjardinsdalice.ch/2017/03/violettes-mettez-les-en-bouteille.html
oOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOo
Et pour les biscuits😋, c'est par ici...
Violettes déguisées en biscuits façon amaretti - www.lesjardinsdalice.ch
Violettes d'ici sur un petit air d'amaretti... Plus simple, il n'y a pas... et plus gourmand certainement non plus ! Alors en vitesse, juste pour accompagner les petits cafés du week-end, voici une
https://www.lesjardinsdalice.ch/2023/04/violettes-deguisees-en-biscuits-facon-amaretti.html
oOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOooOoOoOoOoOoOoOoOo
Tilleul : parfum et délices
Sentez, cueillez et... dégustez
le Tilleul !
-
Versez l’équivalent d’une grosse tasse d’eau bouillante sur une petite poignée de fleurs de tilleul fraîches, ou alors une cuillère à soupe de fleurs séchées.
-
Laissez infuser 10 à 15 minutes, filtrez.
-
Conservez votre « lotion maison » au réfrigérateur, et appréciez-la matin et soir pour le visage.
-
Jetez une poignée de fleurs séchées de tilleul dans un litre d'eau, portez à ébullition, maintenez un quart d’heure, filtrez.
- Appliquez en lotion quotidienne, ou alors en rinçage, après le shampooing.
-
Remplissez une bouteille de fleurs de tilleul parfumée.
-
Recouvrez avec une bonne eau de source et laissez infuser en plein soleil une journée.
-
Filtrez et ajoutez un peu de sucre selon vos goûts, conservez au frais et appréciez cette boisson désaltérante.
-
Recouvrez quelques grosses poignées ou 300 g de tilleul frais (fleurs et premières feuilles) d’un litre d’eau bouillante, laissez infuser 5 à 10 minutes, puis filtrez. Réservez un peu de cette infusion pour y délayer plus tard l’agar-agar.
-
Laissez refroidir, puis mettez dans une bassine ou une casserole l’infusion, le jus d’un demi-citron et 750 g de sucre.
-
Portez à ébullition et laissez cuire 5 minutes. Rajoutez l’équivalent d’une c. à c. d’agar-agar préalablement dilué dans l’infusion 2 minutes sans cesser de remuer, et vite… en pots !
oOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOo
Sureau : le sirop !
Fleurs de Sureau
sans oublier le sirop !
oOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoO
*Il existe plein d’autres manières de prolonger le plaisir des fleurs de sureau noir. Par exemple ? Suivez les liens…
Sureau - Oxymel ou vinaigre des fées ? - www.lesjardinsdalice.ch
À l'ombre du Sureau noir Vinaigre et Oxymel des fées Alors que j'en avais planté un qui ne s'est pas plu il y a quelques années, voilà qu'un magnifique sureau s'est invité spontanément dans ...
http://www.lesjardinsdalice.ch/2022/06/sureau-oxymel-vinaigre-gelees-ou-sirop-des-fees.html
Fleurs de sureau , gelée, astuces bien-être & Co - www.lesjardinsdalice.ch
Fleurs de Sureau La Gelée de l'Arbre aux Fées Il s'appelle sureau noir, mais au printemps il se couvre de mille et une minuscules fleurs blanches en forme d'étoile, au parfum musqué. Surnommé ...
http://www.lesjardinsdalice.ch/2023/05/fleurs-de-sureau-gelee-co.html
oOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoO
Fleurs de sureau , gelée, astuces bien-être & Co
Fleurs de Sureau
La Gelée de l’Arbre aux Fées
Sureau - Oxymel ou vinaigre des fées ? - www.lesjardinsdalice.ch
À l'ombre du Sureau noir Vinaigre et Oxymel des fées Alors que j'en avais planté un qui ne s'est pas plu il y a quelques années, voilà qu'un magnifique sureau s'est invité spontanément dans ...
http://www.lesjardinsdalice.ch/2022/06/sureau-oxymel-vinaigre-gelees-ou-sirop-des-fees.html
🍀🍃🍀🍃🍀🍃🍀🍃🍀🍃🍀🍃🍀🍃🍀🍃🍀🍃🍀🍃🍀🍃🍀🍃🍀🍃🍀🍃🍀
LILAS : les bonheurs du lilas en fleurs
Plein de petits bonheurs
avec le Lilas en fleurs
Pour commencer, soyons gourmands !
-
Cueillez environ 12 à 13 belles grappes de lilas, et détachez les fleurs (laissez tout ce qui est vert !), de manière à avoir 100 g de lilas. J’ai pris aujourd’hui du lilas violet, mais on peut sans souci mélanger avec du lilas blanc et du lilas mauve.
-
Mettez les fleurs dans une casserole avec un demi-litre d’eau, portez à ébullition et laissez frémir une dizaine de minutes.
-
Retirez, filtrez, en pressant bien pour recueillir un maximum de jus.
-
Réservez un fond de verre, pour délayer un petit sachet d’agar-agar.
-
Versez le jus dans la casserole avec 200 g de sucre. Portez à ébullition et ajoutez l’agar-agar.
-
Cuisez encore 2 à 3 minutes, sans cesser de remuer, puis versez immédiatement dans de petits pots stérilisés.
Un petit plus ?
Côté bien-être...
oOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOo
Sirop ou vin, encore plus d'envies avec le lilas ? Par là ...
LILAS : LE PLUS BEAU DES SIROPS ! - www.lesjardinsdalice.ch
Siroter le Lilas ? Un plaisir haut en couleur ! Variation sur un thème que j'aime bien : le lilas, son odeur, sa couleur ! Et même son goût, puisqu'il est non seulement comestible mais qu'il par...
http://www.lesjardinsdalice.ch/2017/05/lilas-le-plus-beau-des-sirops.html
oOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOo
Violettes déguisées en biscuits façon amaretti
Violettes d’ici
sur un petit air d’amaretti...
oOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOo
D'autres idées avec les Violettes, pour le plaisir mais aussi le bien-être ? C'est par ici :
VIOLETTES : Prolongez le plaisir ! - www.lesjardinsdalice.ch
Comment prolonger le plaisir des Violettes ? Si décoratives et vraiment craquantes lorsqu'elles sont cristallisées, les tendres violettes sont de belles alliées chaque fois que l'on a besoin de ...
http://www.lesjardinsdalice.ch/2016/04/violettes-prolonger-le-plaisir.html
oOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOo
Lierre grimpant : envahissant mais... intéressant !
Persistant et… résistant,
le Lierre grimpant !
-
Laissez bouillir doucement 200 g de feuilles de lierre grimpant dans 1 litre d’eau, pendant 3 heures.
-
Imbibez des compresses de cette décoction encore chaude, appliquez sur la disgracieuse, et laissez agir jusqu’à ce qu’elles refroidissent.
-
Préparez d’abord une décoction de romarin : versez un demi-litre d’eau froide sur 2 cuillères à soupe de romarin, et faites bouillir doucement pendant 10 minutes.
-
Pendant ce temps, passez au mixer 1 poignée de feuilles de chou vert, 1 poignée de feuilles de lierre grimpant et 1 poignée de persil frais.
-
Mélangez ensuite les plantes avec la décoction, jusqu’à ce que vous obteniez une pâte épaisse.
-
Étalez cette pâte sur du papier d’aluminium. Recouvrez-la d’une gaze fine, et appliquez sur la peau la partie recouverte de la gaze.
-
Gardez ce cataplasme pendant une demi-heure et faites-le suivre immédiatement d’une douche froide.
La photo d'ouverture est de Jessica Crawford via Pixabay : Merci à elle 😊 !
🍃🦉🌳🍃🦉🌳🍃🦉🌳🍃🦉🌳🍃🦉🌳🍃🦉
On n'en sait jamais trop sur le lierre, alors jetez encore un coup d’œil par ici :
Lierre grimpant et 1000 autres remèdes naturels - www.lesjardinsdalice.ch
Lierre grimpant & Co 1000 remèdes... sinon rien ? Non, je plaisante, bien sûr 😉 ! L'heure est aux cadeaux, alors Amis de la nature et du naturel, en voici un vraiment de taille, à vous faire ...
http://www.lesjardinsdalice.ch/2021/12/lierre-grimpant-et-1000-autres-remedes-naturels.html
oOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOoOo
VIOLETTES : METTEZ-LES EN BOUTEILLE !
Aimez-vous le
Sirop de Violette ?
-
Mettez le tout dans un récipient avec couvercle, et laissez macérer pendant 3 à 4 jours, en remuant de temps à autre.
-
Filtrez et pressez les violettes.
-
Versez le jus obtenu dans une casserole.
-
Ajoutez le sucre et portez à ébullition, tout en remuant pour que le sucre fonde.
-
Versez ensuite le jus de citron, portez à nouveau à ébullition, et versez dans des bouteilles à chaud et à ras bord.
oOoOoOoOoOoOoOoOoOoOo
Envie d’autres idées, bien-être cette fois, avec les douces violettes ? Vous en trouverez dans mes livres (voir ci-contre) ou par ici :
VIOLETTES : Prolongez le plaisir ! - www.lesjardinsdalice.ch
Comment prolonger le plaisir des Violettes ? Si décoratives et vraiment craquantes lorsqu'elles sont cristallisées, les tendres violettes sont de belles alliées chaque fois que l'on a besoin de ...
http://www.lesjardinsdalice.ch/2016/04/violettes-prolonger-le-plaisir.html